Resep Cara Membuat Cemilan Keripik Talas Pedas Manis

Buat Anda yang ingin tahu cara membuat keripik talas pedas manis admin akan membagikannya untuk Anda. Makanan ringan yang terbuat dari bahan ubi talas ini merupakan favorit masyarakat Indonesia. Cita rasanya yang enak dan lezat membuat cemilan keripik ini sangat disukai banyak orang.

Cara Membuat Keripik Talas Pedas Manis

Olahan dengan resep cemilan keripik talas pedas manis termasuk yang populer dan banyak disukai karena rasanya yang enak dan lezat. Yuk langsung saja simak cara membuat cemilan keripik talas pedas manis yang cukup simpel dan gampang dan bisa Anda coba di rumah.

Bahan yang diperlukan untuk membuat keripik talas pedas manis:

  • umbi talas 4 buah
  • air garam 2 sdm
  • bawang putih 3 siung
  • kapur sirih 1 sdt
  • minyak goreng secukupnya
  • air bersih 1 liter

Bahan untuk bumbu tabur keripik talas:

  • bawang merah 5 butir ditumbuk
  • cabai merah besar 5 buah ditumbuk
  • cabai merah keriting 5 buah ditumbuk
  • daun salam 2 helai ditumbuk
  • garam 1 sdt
  • gula pasir 50 gram
  • asam jawa secukupnya

Baca juga: Cara Membuat Bolu Kukus

Cara membuat bumbu tabur keripik talas adalah sebagai berikut:

  1. Haluskan dan campurkan semua bumbu dengan blender sampai rata.
  2. Setelah itu pindahkan ke piring dan siapkan ditaburkan
  3. Cara membuat keripik talas pedas manis adalah sebagai berikut:
  4. Terlebih dahulu kupas talas agak tebal lalu rendam dalam air yang sudah dicampur garam dan kapur sirih. Aduk-aduk dan rendam sekitar 15 menit
  5. Setelah itu talas diiris tipis-tipis ataupun bentuk stik sesuai selera.
  6. Selanjutnya rendam irisan talas dalam air yang sudah ditambahkan garam dan ulekan bawang putih. Aduk agar tercampur merata dan diamkan sekitar 10 menit.
  7. Setelah itu goreng talas sampai matang dan tiriskan.
  8. Sesudah agak kering, taburkan di atasnya bumbu tabur seperti rasa pedas manis atau balado lalu masukkan dalam wadah tertutup dan keripik talas siap disantap.

Demikianlah resep cemilan keripik talas pedas manis maupun cara membuat cemilan keripik talas pedas manis yang praktis dan mudah untuk dicoba di rumah untuk sajian keluarga tercinta, dan semoga bermanfaat ya.

Add a Comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.